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Brick de St-Guillaume
Brick de St-Guillaume
Brick de St-Guillaume
Brick de St-Guillaume

Brick de St-Guillaume

FROMAGERIE St-Guillaume

Centre-du-Québec


Pâte ferme

M.G. : 29 % Humidité : 42 %

Sans croûte, sa pâte est crémeuse, élastique et est piquée de petits trous irréguliers. Le brick possède une saveur très douce. Il est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans quelques supermarchés.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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