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Brie 4 Temps
Brie 4 Temps
Brie 4 Temps
Brie 4 Temps
Brie 4 Temps

Brie 4 Temps

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

Montérégie


Pâte molle

M.G. : 30 % Humidité : 50 %

Fromage à pâte molle à croûte fleurie fait de lait et crème pasteurisés. De fabrication traditionnelle, ce brie est riche et sa texture évolue de ferme à fondante, ce qui lui donne du caractère. Voyez comment son étiquette change au fil des saisons.  On vous le présente tantôt avec ces quatre feuilles d’érable aux couleurs des saisons québécoises (4 Temps), ou en version spéciale hiver et temps des Fêtes, ou encore en version printemps pour marquer l’arrivée de la nouvelle saison et les bons laits de printemps. Disponible à la fromagerie et dans la plupart des supermarchés.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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