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Le Gratiné St-Guillaume
Le Gratiné St-Guillaume
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Le Gratiné St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume

Centre-du-Québec


Pâte semi-ferme

M.G. : 17 % Humidité : 52 %

Ce fromage à pâte semi-ferme est fait de lait partiellement écrémé pasteurisé. Sans croûte, la pâte de ce fromage de type pizza mozzarella possède une texture élastique et une douce saveur aux délicates notes de lait et de beurre, légèrement acidulée.

Offert dans différents formats en bloc, râpé ou en tranches.

Le Gratiné St-Guillaume est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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