Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

La Perle du Littoral

Fromagerie du Littoral
Gaspésie

Fromage fermier, à pâte molle, de type camembert. C’est un fromage avec une croûte blanche, fleurie et duveteuse. La pâte blanche, crayeuse et souple, fondante avec l’affinage. Fabriqué avec un lait entier de vache, pasteurisé et provenant de notre ferme. Il est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans quelques supermarchés.

Pâte molle
Camembert d'ici
M.G. : 30 % Humidité : 50 %

Comment l'apprécier

  • Avec un bon pain croûté
  • Accompagné de noix et de fruits
  • Dans les dégustations « vins et fromages »
  • Dans les sandwiches
  • Dans les soupes
  • Fondu au four sur du pain
  • Pour lier les sauces

La fromagerie

Fromagerie du Littoral

200, route 132
Baie-des-Sables (Québec)
G0J 1C0
418 772-1314

Site Internet

En accompagnement

Aromatique et rond SAQ

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.