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Ricotta ANCO
Ricotta ANCO

Ricotta ANCO

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

Montérégie


Pâte fraîche

M.G. : 15 % Humidité : 74 %

Ce fromage frais est fabriqué selon la recette traditionnelle de petit lait et de crème pasteurisés. Cette ricotta, à la texture lisse et riche, offre une belle tenue pour cuisiner.

Également offert en version allégée. 

Ricotta ANCO
M.G. 15 %, humidité 74 %

Ricotta ANCO Légère
M.G. 7 %, humidité 80 %

La Ricotta ANCO est disponible à la fromagerie et dans la plupart des supermarchés.


En accompagnement

Délicat et léger

Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.

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