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Tartiflette du Kamouraska

Tartiflette du Kamouraska

Fromagerie Le Mouton Blanc

Chaudière-Appalaches


Pâte molle

Ce fromage à pâte molle est fait de lait de vache. Un affinage d'environ cinq à six semaines d’affinage lui confère une texture à mi-chemin entre la pâte molle et la pâte semi-ferme. 

Ne cherchez plus! C'est le fromage parfait pour réaliser vos tartiflettes!

Le fromage Tartiflette de Kamouraska est disponible à certains moments de l’année et surtout dans les fromageries spécialisées.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leurs tannins discrets. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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