Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Concours

des fromages fins canadiens 2014

Gagnants


Fromage de l’année

BALUCHON

BALUCHON

Fromagerie F.X. Pichet

Mauricie

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Meilleur fromage du Québec

Louis D’or

Louis D’or

Fromagerie du Presbytère

Centre-du-Québec

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Meilleur fromage à pâte ferme avec trous

Louis D’or

Louis D’or

Fromagerie du Presbytère

Centre-du-Québec

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Meilleur fromage à pâte semi-ferme

BALUCHON

BALUCHON

Fromagerie F.X. Pichet

Mauricie

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Meilleur fromage à pâte molle / Fromage à croûte fleurie

Magie de Madawaska

Magie de Madawaska

Fromagerie Le Détour

Bas-Saint-Laurent

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Meilleur fromage à croûte lavée

LA MEULE DES CHAMPS

LA MEULE DES CHAMPS

Fromagerie Éco-Délices

Centre-du-Québec

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Meilleur fromage à croûte mixte

Le RANG des ÎLES

Le RANG des ÎLES

Fromagerie Médard

Saguenay—Lac-Saint-Jean

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Meilleur fromage biologique

BALUCHON

BALUCHON

Fromagerie F.X. Pichet

Mauricie

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Meilleur fromage au lait cru

Louis D’or

Louis D’or

Fromagerie du Presbytère

Centre-du-Québec

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Meilleur nouveau fromage

Fontina fumé de l’Abbaye St-Benoît

Fontina fumé de l’Abbaye St-Benoît

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

Cantons-de-l'Est

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Meilleur fromage aromatisé

Raclette de Compton

Raclette de Compton
au poivre

Fromagerie La Station

Cantons-de-l'Est

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Meilleur cheddar doux/moyen

CHEDDAR ÎLE-AUX-GRUES

CHEDDAR ÎLE-AUX-GRUES

Fromagerie Île-aux-Grues

Chaudière-Appalaches

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Meilleur cheddar vieilli

AGROPUR Grand Cheddar 5 ans

AGROPUR Grand Cheddar 5 ans

Agropur

Centre-du-Québec

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