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Galettes de légumes au fromage - Visuel

Galettes de légumes au fromage

Râpez une carotte, un panais, une patate douce, une courgette et une tasse de fromage Le Clos Saint-Ambroise. Mélangez le tout avec un œuf et un peu de cumin, de sel et de poivre. Façonnez des petites galettes et déposez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez une vingtaine de minutes, retournez les galettes puis cuisez encore 20 minutes. Un délice en accompagnement…