Le bleu des Fromagiers de la Table Ronde a raflé le Prix de la presse 2005 au concours des fromages fins du Québec. Gage de sa qualité, ce cru fermier certifié biologique avait déjà remporté une Mention Spéciale au même concours en 2004.
Nos fromages sont uniquement faits de lait entier d'ici!
Une salade au Gré des Champs qui s’offre comme une brise fraîche en pleine canicule. Servez-la midi ou soir, en famille ou entre amis ; c’est le succès assuré!
Nul besoin de ramer pour concocter ce délice au thon grillé, relevé de mayonnaise à la citronnelle. Garni de fromage, de roquette, de betterave et de radis daïkon, il met même de la couleur dans l’assiette. Une fois rassasié, vous aurez le vent dans les voiles! Voir tous les sandwiches »
En vitrine
NOUVEAU — Cliquez avec les fromageries d’ici!
Vous pouvez maintenant accéder directement aux sites Internet des fromageries présentées dans chaque fiche fromage, dans la section Répertoire des fromages. Apprenez à mieux connaître ces artisans d’ici… pour mieux savourer leurs excellents produits!
De délicieux fromages d'ici sont disponibles
sur la Rive Sud de Montréal Le Marché de chez nous
Maison de l'UPA
555, boul. Roland-Therrien
Suite 10
Longueuil, Québec
Téléphone : (450) 674-9777
Truc et conseil
Comment conserver ses fromages Pour une meilleure conservation de vos fromages, emballez-les dans un papier ciré, doublé d’une feuille d’aluminium, et gardez-les au frais entre 2◦ C et 4◦ C.
Il est recommandé de vous informer à votre fromager pour connaître la période de conservation des fromages que vous achetez. Chaque fromage a sa particularité et par de judicieux conseils, vous pourrez vous assurer de le manger lorsqu’il est à son meilleur!
