Boursin
Produit au Québec
Fromagerie de Corneville
Montérégie
Produit en association par Fromageries Bel Canada Inc. et Agropur
Boursin est un fromage frais, au goût et à la texture unique, ce qui en fait un incontournable du plateau de fromage. Délicatement assaisonné pour un goût sublime, le Boursin se décline en quatre saveurs irrésistibles, soit l’inimitable Boursin Ail et Fines Herbes, le relevé et équilibré Boursin Poivre, le délicat et exquis Boursin Échalote et Ciboulette et le gourmand Boursin Canneberge et Poivre. Savourez-les sur un craquelin ou un bon pain, avec des fruits et des noix ou encore émiettés dans une salade. Les fromages Boursin sont disponibles dans la plupart des supermarchés et épiceries fines.
Pâte fraîche
M.G. : 40 %
Humidité : 50 %
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Ces vins secs plutôt délicats se distinguent par leur couleur pâle, leurs arômes simples de fruits ainsi que par la sensation de fraîcheur qui naît de leur acidité.
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2012