PARMESAN RIVIERA
Laiterie Chalifoux
Montérégie
Fromage à pâte pressée cuite. Ce fromage présente une saveur fruitée et un piquant unique. La texture est très ferme et friable.
PARMESAN RÂPÉ RIVIERA
FLOCONS DE FROMAGE PARMESAN
Retrouvez tous les parfums de l’Italie dans ce véritable parmesan de fabrication québécoise. Ce fromage présente une saveur fruitée et un piquant unique qui rehaussera à merveille vos plats de la cuisine italienne.
Pâte ferme
Fromages sans lactose
M.G. : 27 %
Humidité : 32 %
Comment l'apprécier
- Avec des fruits frais
- Dans les salades
- Râpé sur des pâtes fraîches
- Dans les quiches et les omelettes
- Dans les soupes
- Dans les œufs brouillés
- Dans les plats de viande et de légumes
- Dans les gratins
- Dans les sandwiches
- Dans les fondues
- Pour lier les sauces
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La fromagerie
493, boulevard Fiset
Sorel-Tracy (Québec)
J3P 6J9
450 743-4439
1 800 363-0092
En accompagnement
Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille).
© Société des alcools du Québec, Montréal, 2007, 2013