À propos
Inspiration
Astuce de pro pour réaliser vos tuiles : plus le taux d’humidité du fromage parmesan est faible, plus la tuile sera croustillante. Tous les fromages cheddar peuvent fonctionner; la consistance des tuiles sera simplement différente. On peut aussi utiliser des emporte-pièces pour donner des formes originales à nos tuiles.
Le fromage utilisé dans cette image est un cheddar BBQ, afin d’obtenir des tuiles au goût un peu plus relevé et fumé. Ne vous arrêtez pas à la saveur BBQ; c’est l’occasion idéale de tester différents cheddars aromatisés!
![](https://www.datocms-assets.com/66263/1687188257-presentation_party_mix_03_final.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&q=70&w=100)
![](https://www.datocms-assets.com/66263/1687188252-presentation_party_mix_02_final.jpg?ixlib=js-2.3.2&auto=format&q=70&w=100)