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Guide du fromage

Mieux connaitre le fromage

Événements
à venir

3

Sherbrooke

Bouffe ton Centro

Bouffe ton Centro, c’est la démocratisation de la gastronomie. Entre deux bouchées, les visiteurs ont également l’opportunité de magasiner dans les boutiques sur rue et de se divertir grâce aux nombreuses activités d’animation organisées pour l’occasion. La Tournée des Fromages d'ici en profitera pour y faire découvrir le fromage Sirocco de la fromagerie des Cantons dans une recette de sandwich à la viande fumée au tempeh fumé et à l'avocat.
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Gaspé

Festival Musique du Bout du Monde

Le Festival Musique du Bout du Monde accueille près de 250 artistes et artisans et près de 15 000 personnes, sous chapiteau le soir, sur la rue le jour. Le festival propose aussi toute une gamme d'activités gratuites pour la famille ainsi que des spectacles endiablés en soirée. La Tournée des Fromages d'ici en profitera ainsi pour faire découvrir le fromage L'Épave, de la Fromagerie du Littoral, dans une recette de salade de prosciutto croustillant, pommes et céleri au porc, dans son foodtruck situé dans la zone familiale.
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Saint-Jean-Sur-Richelieu

BOUM de l'été

Boom de l’été, est l'événement familial et gourmand gratuit à ne pas manquer! La zone d’animation familiale comprend notamment une plage urbaine, des glissades et des structures gonflables. La populaire zone gourmande proposera une vingtaine de kiosques de produits du terroir ainsi qu'un Combat des chefs très attendu. Des spectacles en plein air seront offerts gratuitement sur le site! Également, une recette de salade de pois chiches toute en couleur avec le fromage Le Gré des Champs, de la Fromagerie Au Gré des Champs, sera offerte par la Tournée des Fromages d'ici.
30

Gatineau

Festival de montgolfières de Gatineau

Le Festival de mongolfières de Gatineau offre de nombreuses festivités et concerts, incluant un gigantesque parc de manèges, une scène familiale, un feu d’artifice et des activités surprenantes, le tout dans une ambiance féérique proposée notamment par les magnifiques envolées de montgolfières. la Tournée des Fromages d'ici sera sur place pour faire découvrir le fromage Le Boucané de la fromagerie La Cabriole, présenté dans une recette de Grilled Chesse au tempeh fumé et à l'avocat.
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Shawinigan

Classique international de canots

La Classique international de canots permet de parcourir la magnifique région de la Mauricie que la rivière St-Maurice devient le cadre de l'événement. C’est plus de 65 000 visiteurs qui pendant 4 jours de festivités culturelles et sportives qui viennent célébrer ces athlètes courageux se mesurant à cette rivière légendaire sur 200 km en 3 étapes de La Tuque à Trois-Rivières. La Tournée des Fromages d'ici offrira aux festivaliers une dégustation le fromage Baluchon de la fromagerie Baluchon dans recette de salade de pois chiches toute en couleur.
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Repentigny

Oktoberfest

Beaucoup plus qu’un événement de dégustation de bières et spiritueux, l’Oktoberfest de Repentigny se veut un rassemblement où se côtoient fête foraine, spectacles, bonne bouffe et bien entendu, le meilleur de la microbrasserie québécoise. Célébration amicale débordante de spectacles, de bières, spiritueux, foodtrucks et gens festifs. La Tournée des Fromages d'ici présentera dans le cadre de l'Oktoberfest le fromage Le Bocké provenant de la Fromagerie Champêtre. Ce fromage sera intégré à une recette de sandwich à la viande fumée qui sera disponible à la sortie de l'événement