À Compton, au cœur des Cantons-de-l’Est, se trouve la fromagerie La Station, un projet familial démarré par Carole Routhier à la fin des années 90 et mené aujourd’hui par ses trois fils. Ensemble, l’équipe fait prospérer et découvrir aux visiteurs avides de nature et de fromages le travail de la ferme, de l’agriculture à la transformation en passant par l’élevage de leurs vaches.
