La Meule du Barrage Cajun est un fromage fermier à pâte semi-ferme, et sans lactose. Il est affiné 60 jours, et est assaisonné d’épices cajun.
Idéal en cheeseburger ou sur Natchos.
Ce fromage est disponible dans la majorité des fromageries spécialisées et supermarchés.
