La Meule du Barrage Cajun est fait de lait pasteurisé et sans substance laitière modifiée. Adoré pour son goût assaisonné à la cajun, il est à la fois doux et piquant. Ce fromage en meule est une pâte ferme non affinée, pressée et assaisonnée d’épices cajuns.
Ce fromage est délicieux en gratin sur vos nachos ou en tranches dans vos Tex-mex, cheeseburger, sandwichs ou paninis favoris
La Meule du Barrage est également offerte en différentes versions : Mi-Fort, Fort, Fines Herbes, Fumé.
La Meule du Barrage Cajun est disponible dans la majorité des fromageries spécialisées et supermarchés.
