St-Nicolas en Bloc

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Fromage fermier de type cheddar, le St-Nicolas est fait simplement de lait de vaches Jersey, de sel et de culture bactérienne. Ce fromage à pâte ferme est doux et possède une saveur de beurre légèrement acidulé.

Il est offert en bloc et en grains.

Le St-Nicolas en Bloc est disponible à la fromagerie.

Chaudière-Appalaches une région à découvrir

Ferme Phylum

2325, route Marie-Victorin Saint-Nicolas (418) 831-3167
Plus sur la fromagerie