L'Ancêtre Cheddar Moyen

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Présentation

Sans lactose, sans gluten et sans présure animale, ce cheddar, fait de lait bio non pasteurisé, est vieilli pendant un minimum de 6 mois. Sa pâte ferme, lisse et légèrement veloutée, révèle une saveur délicatement salée associée à des notes de noisette et de beurre en fin de bouche.

Ce fromage se sert très bien en dégustation et s’harmonise parfaitement aux plats cuisinés, aux gratins et aux collations sur le pouce. Il est offert en plusieurs variétés : doux, fort, extra fort, léger, demi-sel, fumé à l'ancienne ainsi que vieillis.

Le Cheddar Moyen L'Ancêtre est disponible à la fromagerie, dans les boutiques de produits naturels, les épiceries spécialisées et les supermarchés.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie L'Ancêtre

1615, rue Port Royal Bécancour 819 233-9157
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