La Fleur de Weedon

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Présentation

Ce fromage fermier à pâte semi-ferme, de type suisse/emmental et sans lactose, est fabriqué à la fromagerie de façon artisanale avec le lait pasteurisé provenant des vaches de la ferme familiale Grenier de St-Gérard-de-Weedon. Son caractère, son goût et son arôme doux de noix et de crème sont obtenus à la suite d’une maturation contrôlée d’environ 80 jours.

Ce fromage est délicieux en gratin ou en tranche dans vos sandwiches ou paninis favoris. Il peut aussi être râpé sur des pizzas, lasagnes, soupes à l’oignon et autres mets gratinés. La Fleur de Weedon trouvera également toujours sa place sur un plateau de fromages lors d’un simple repas ou à l’occasion d’une dégustation de vins et fromages.

Sa marque de commerce a été créée à partir du logo de la ville de Weedon.

Ce fromage est disponible dans la majorité des fromageries spécialisées et supermarchés.

Cantons-de-l’Est une région à découvrir

Fromagerie P'tit Plaisir

503, de la Carrière Weedon - Saint-Gérard 819 877-3210
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