Ce fromage à pâte ferme frais du jour est fait de lait pasteurisé. Les grains présentent une texture humide, souple et élastique. Légèrement salé, il possède une douce acidité et de légères notes de beurre et de noisette.
Le P'tit Frais de la Fromagerie St-Guillaume a grandement contribué à bâtir la notoriété de la marque. Apprécié par toute la famille, il a la particularité d’être si tendre, qu’il fond littéralement dans la bouche! Mais lorsqu’il est nappé d’une sauce chaude et délicieuse, ce cheddar frais ne fond pas complètement et garde sa texture ferme et son goût savoureux tant recherché par les amateurs.
Le P'tit Frais est également offert aromatisé aux épices BBQ.
Le Cheddar en Grains Le P'tit Frais est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.
