Le mélange Tex Mex est une combinaison de chedar et de brick râpés, des fromages faits de laits pasteurisés.
Ce mélange râpé est merveilleux sur les nachos, les tacos et autres mets mexicains. Il permet aussi de donner un nouveau souffle aux lasagnes et aux pizzas. On peut également l'incorporer à de la viande hachée pour rehausser le goût de vos hamburgers préférés.
Tex Mex St-Guillaume est disponible à la fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que les quelques supermarchés. N'hésitez pas à en demander à votre épicier.