Fromage de Campagne Campesino est une version semi-ferme et plus caoutchouteuse du fromage Cuajada. Un fromage blanc très aqueux.
Ce fromage est très traditionnel. Il est frais, riche en calcium et se marie bien avec les salades de fruits ou de légumes, le pain, l'arépa, les biscuits et les sucreries.
Le Fromage de Campagne Campesino est disponible dans les supermarchés Adonis, les marchés Sabor Latino 1 et 2 ainsi que chez Tienda La Fe.
