Fromage à la crème Riviera
Flaveur
Arômes prédominants ressentis en bouche et au nez. À noter : un fromage possède généralement une flaveur prédominante et une flaveur secondaire.
Lactique
Fruitée
Intensité
Force à laquelle sont ressentis les attributs du fromage. Elle peut évoluer avec le vieillissement du fromage.
Douce
Texture
Fondante
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À propos
Ce fromage à la crème sans lactose possède une texture lisse, crémeuse, mais ferme qui permet de parfaitement l'étaler. Son goût délicatement acidulé saura satisfaire les papilles les plus exigeantes.
65% Humidité
24% Matière grasse
