La Vache qui rit Légère
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Flaveur
Arômes prédominants ressentis en bouche et au nez. À noter : un fromage possède généralement une flaveur prédominante et une flaveur secondaire.
Lactique
![](https://www.datocms-assets.com/66263/1695676273-douce_md.png?ixlib=js-2.3.2&auto=format&q=70&w=100)
Intensité
Force à laquelle sont ressentis les attributs du fromage. Elle peut évoluer avec le vieillissement du fromage.
Douce
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Texture
Onctueuse