Les pâtes molles
La pâte molle a un goût délicat, mais c’est surtout sa texture moelleuse, crémeuse et parfois coulante qui la rend irrésistible.
La pâte molle peut être recouverte d’une croûte fleurie blanche et duveteuse (ensemencée d’un champignon). Autrement, elle peut aussi être protégée d’une croûte lavée (brossée avec une saumure à répétition).
On la trouve aussi en version enrichie de crème, en double crème et triple crème, pour pousser le plaisir de la dégustation encore plus loin.
Cusinez-les à l'aide de
Recettes d'ici
recettesdici.com
Sandwich à la viande fumée et au fromage
15 min
9 min
voir la recette
Hummus tout garni
15 min
0 min
voir la recette
Muffins à la ricotta et au maïs
20 min
20 min
voir la recette
Wrap à la César au poulet et fromage Le Pacte des Brasseurs
15 min
0 min
voir la recette
Trio de pizza bagel
30 min
10 min
voir la recette
Bouchées de guacamole
10 min
0 min
voir la recette
Salade de prosciutto croustillant, pommes, céleri et ...
15 min
14 min
voir la recette