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Types de pâte    
Pâte semi-ferme
Pâte ferme
Pâte persillée
Pâte fraîche
Pâte molle
Familles    
Ricotta d’ici
Raclette d’ici
Saint-Paulin d’ici
Mozzarella d’ici
Brie d’ici
Gouda d’ici
Suisse d’ici
Parmesan d’ici
Camembert d’ici
Cheddar d’ici

Cantons-de-l’Est

Ici, les fromages s’accordent avec le mieux-être. En après-ski ou au bistro santé d’un spa nordique, ils accompagnent la détente inspirée par la présence de quatre parcs nationaux. Ils se marient avec les vins produits dans la région, le berceau de la viticulture québécoise.
Fromagerie La Germaine 268, chemin Cordon Sainte-Édwidge 819 849-3238
Fromagerie Proulx 430, rue Principale Saint-Georges-de-Windsor 819 828-2223
Fromagerie P'tit Plaisir 503, de la Carrière Weedon - Saint-Gérard 819 877-3210
Fromagerie La Station 440, chemin Hatley Compton 819 835-5301
Fromagerie des Cantons 441, boulevard Normandie Nord Farnham 450 293-2498
Fromagerie Qualité Summum 2975, rue Picard Saint-Hyacinthe 450 250-4241
Fromagerie L’Oiseau Bleu 525, boulevard Industriel Asbestos (Québec) (819) 879-2003
Beurrerie du Patrimoine 225, chemin Cochrane Compton 819-835-9373