La Tournée des fromages d'ici
C’est le retour de la Tournée des Fromages d’ici, l’événement tout indiqué pour découvrir le Québec à travers divers fromages et de savoureuses recettes les mettant en vedette.
Après avoir goûté aux grilled cheese au fromage Le Ménestrel, aux sandwich à la viande fumée au fromage Le Sieur de Riou-X et aux salades de pois chiche et fromage Le Baya, on s’en lèche les doigts et on les reproduit chez soi!
Pour en savoir plus sur la Tournée des fromages d’ici.
Événements
à venir
6
Val-d'Or
Festival d'humour de l'Abitibi Témiscamingue
Le Festival d'Humour a su s'imposer au fil des ans parmi les grands événements culturels estivaux de l'Abitibi-Témiscamingue, mais également des grands événements présentés au Québec. Avec plus de 22 500 visiteurs, il va sans dire qu'il s'agit d'un festival novateur, dynamique et unique en son genre, ainsi qu'un soutien indispensable our le développement de la jeune relève amateure. La Tournée des Fromages d'ici y fera un arrêt afin de faire déguster le fromage Le Cendré de Notre-Dame de la fromagerie Le Fromage au Village dansun délicieux Grilled Chesse au tempeh fumé et à l'avocat.
Fromage vedette
Le Cendré de Notre-DameRecette vedette
Grilled Cheese au tempeh fumé et à l'avocat
10
Victoriaville
Exposition agricole de Victoriaville
L’Exposition agricole de Victoriaville vous accueille pour leur 161e anniversaire en vous offrant une multitude d'activités familiales dont des concours d'animaux, salon de races animalières, horticultures et textiles, kiosques commerciaux, manèges, chevaux, mini-ferme, parc d'amusement "La Niche", bingo et spectacles d'artistes de grand renom. Le Food truck des Fromages d’ici fera un arrêt le samedi 13 juillet afin de faire déguster une salade de pois chiches toute en couleur au fromage Le Louis Dubois de la fromagerie Rang 9.
Fromage vedette
Le Louis DuboisRecette vedette
Salade de pois chiches au fromage
11
Québec
Festival d’été de Québec
Le Festival d'été de Québec est l'une des plus importantes manifestations musicales en Amérique du Nord, en plein cœur de la ville de Québec. 300 spectacles, 10 scènes, 11 jours de musique. Avec de nombreuses tentes et kiosques près des divers sites, le Festival d'été de Québec permet plus que la découverte muscicale. La Tournée des Fromages d'ici sera sur place pour y présenter le fromage Clos-des-Roches, de la fromagerie Les Grondines, dans une recette de sandwich à la viande fumée .
Fromage vedette
Clos-des-RochesRecette vedette
Sandwich à la viande fumée et au fromage
18
Chicoutimi
Festival des bières du monde
Le Festival des Bières du Monde de Saguenay, classé 3e plus important événement brassicole au Québec, est un événement de dégustation de bières et de produits du terroir avec spectacles musicaux. La Tournée des Fromages d'ici y présentera le fromage Le Chant du Coq, de la Fromagerie La Normandinoise dans une recette de sandwich à la viande fumée
Fromage vedette
Le Chant du CoqRecette vedette
Sandwich à la viande fumée et au fromage
19
Baie-St-Paul
Le Festif de Baie-St-Paul
Le Festif! de Baie-Saint-Paul est un événement rassembleur qui célèbre la musique et présente plus de 70 spectacles en plein coeur du centre-ville de Baie-Saint-Paul sur plus de 20 sites. La Tournée des Fromages d'ici y présentera le fromage Le Migneron de Charlevoix, provenant de la Fromagerie Famille Migneron de Charlevoix, dans une recette de wrap à la César au poulet.
Fromage vedette
Le Migneron de CharlevoixRecette vedette
Wrap à la César au poulet et fromage
20
Sainte-Hyacinthe
Expo agricole de Sainte-Hyacinthe
Festival familial avec plus de 1 800 animaux ainsi que 25 manèges, activités pour les tout-petits, spectacles variés, valorisation du patrimoine, groupes de musique, concours d’animaux, rodéo extrême, concours d’attelages, compétition de tire de tracteurs, démonstrations équines et canines etc. Également, une recette de grilled Cheese au tempeh fumé et à l'avocat au fromage Le Sorcier de Missisquoi, de la Fromagerie Les Dépendances, sera offerte par la Tournée des Fromages d'ici.
Fromage vedette
Le Sorcier de MissisquoiRecette vedette
Grilled Cheese au tempeh fumé et à l'avocat
27
Alma
Festival des bières d'Alma
En plus de recevoir plusieurs artistes de genres musicaux différents, le festival des bières d'Alma varie les activités d’année en année afin de plaire à un maximum de festivaliers. Ainsi, vous pouvez assister à des ateliers sur la bière, des cours de cuisine et même des courses de brouettes pour les plus aventureux. La Tournée des Fromages d'ici en profitera pour y faire découvrir le fromage Napoléon, de la fromagerie Blackburn, dans une recette de sandwich à la viande fumée.
Fromage vedette
NapoléonRecette vedette
Sandwich à la viande fumée et au fromage
28
Joliette
Festival de Lanaudière
Le Festival de Lanaudière est le plus important festival de musique classique au Canada. Chorales, musique de chambre, avec des solistes de réputation internationale, les plus grands orchestres et maestro s'y produisent. D'ailleurs, la Tournée des Fromages d'ici sera sur place pour faire découvrir le fromage Parmed'Or de la fromageriede Ferme Vallée Verte 1912, présenté dans une recette de salade de prosciutto croustillant, pommes et céleri.
Fromage vedette
Parmed’OrRecette vedette
Salade de prosciutto croustillant, pommes, céleri et fromage
31
Lévis
Les Grands Feux Loto Québec
Les Grands Feux proposent de grands spectacles pyromusicaux tirés au cœur du Fleuve Saint-Laurent et qui réunissent les villes de Québec et de Lévis. Les quais s'animent une heure avant les feux afin de faire danser des milliers de spectateurs sous les étoiles et de vibrer ensuite sous les feux d'artifices qui illuminent un décor magistral. La Tournée des Fromages d'ici en profitera ainsi pour faire découvrir le fromage Houblonneux de l'Isle, de la Fromagerie de L'Isle dans une recette de wrap à la césar au poulet.
Fromage vedette
Houblonneux de l'IsleRecette vedette
Wrap à la César au poulet et fromage
3
Sherbrooke
Bouffe ton Centro
Bouffe ton Centro, c’est la démocratisation de la gastronomie. Entre deux bouchées, les visiteurs ont également l’opportunité de magasiner dans les boutiques sur rue et de se divertir grâce aux nombreuses activités d’animation organisées pour l’occasion. La Tournée des Fromages d'ici en profitera pour y faire découvrir le fromage Sirocco de la fromagerie des Cantons dans une recette de sandwich à la viande fumée au tempeh fumé et à l'avocat.
Fromage vedette
SiroccoRecette vedette
Grilled Cheese au tempeh fumé et à l'avocat
10
Gaspé
Festival Musique du Bout du Monde
Le Festival Musique du Bout du Monde accueille près de 250 artistes et artisans et près de 15 000 personnes, sous chapiteau le soir, sur la rue le jour. Le festival propose aussi toute une gamme d'activités gratuites pour la famille ainsi que des spectacles endiablés en soirée. La Tournée des Fromages d'ici en profitera ainsi pour faire découvrir le fromage L'Épave, de la Fromagerie du Littoral, dans une recette de salade de prosciutto croustillant, pommes et céleri au porc, dans son foodtruck situé dans la zone familiale.
Fromage vedette
L’ÉpaveRecette vedette
Salade de prosciutto croustillant, pommes, céleri et fromage
24
Saint-Jean-Sur-Richelieu
BOUM de l'été
Boom de l’été, est l'événement familial et gourmand gratuit à ne pas manquer! La zone d’animation familiale comprend notamment une plage urbaine, des glissades et des structures gonflables. La populaire zone gourmande proposera une vingtaine de kiosques de produits du terroir ainsi qu'un Combat des chefs très attendu. Des spectacles en plein air seront offerts gratuitement sur le site! Également, une recette de salade de pois chiches toute en couleur avec le fromage Le Gré des Champs, de la Fromagerie Au Gré des Champs, sera offerte par la Tournée des Fromages d'ici.
Fromage vedette
Le Gré des ChampsRecette vedette
Salade de pois chiches au fromage
30
Gatineau
Festival de montgolfières de Gatineau
Le Festival de mongolfières de Gatineau offre de nombreuses festivités et concerts, incluant un gigantesque parc de manèges, une scène familiale, un feu d’artifice et des activités surprenantes, le tout dans une ambiance féérique proposée notamment par les magnifiques envolées de montgolfières. la Tournée des Fromages d'ici sera sur place pour faire découvrir le fromage Le Boucané de la fromagerie La Cabriole, présenté dans une recette de Grilled Chesse au tempeh fumé et à l'avocat.
Fromage vedette
Le BoucanéRecette vedette
Grilled Cheese au tempeh fumé et à l'avocat
1
Shawinigan
Classique international de canots
La Classique international de canots permet de parcourir la magnifique région de la Mauricie que la rivière St-Maurice devient le cadre de l'événement. C’est plus de 65 000 visiteurs qui pendant 4 jours de festivités culturelles et sportives qui viennent célébrer ces athlètes courageux se mesurant à cette rivière légendaire sur 200 km en 3 étapes de La Tuque à Trois-Rivières. La Tournée des Fromages d'ici offrira aux festivaliers une dégustation le fromage Baluchon de la fromagerie Baluchon dans recette de salade de pois chiches toute en couleur.
Fromage vedette
BaluchonRecette vedette
Salade de pois chiches au fromage
7
Repentigny
Oktoberfest
Beaucoup plus qu’un événement de dégustation de bières et spiritueux, l’Oktoberfest de Repentigny se veut un rassemblement où se côtoient fête foraine, spectacles, bonne bouffe et bien entendu, le meilleur de la microbrasserie québécoise. Célébration amicale débordante de spectacles, de bières, spiritueux, foodtrucks et gens festifs. La Tournée des Fromages d'ici présentera dans le cadre de l'Oktoberfest le fromage Le Bocké provenant de la Fromagerie Champêtre. Ce fromage sera intégré à une recette de sandwich à la viande fumée qui sera disponible à la sortie de l'événement
Fromage vedette
Le BockéRecette vedette
Sandwich à la viande fumée et au fromageDécouvrez les
Recettes de la tournée des fromages d’ici
recettesdici.com
Salade de pois chiches au fromage Baluchon
20 min
0 min
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Grilled cheese au tempeh fumé, avocat et fromage Le ...
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Salade de prosciutto croustillant, pommes, céleri et ...
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Sandwich à la viande fumée et au fromage
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