Sur les réseaux sociaux, le fromage cottage, riche en protéines et polyvalent, semble à son apogée. En recettes virales, en collations protéinées, ou camouflé dans des brownies : il est partout. Mais pour certains, l’amour du cottage ne date pas d’hier. C’est le cas d’Arnaud Nadeau : connu du grand public pour avoir remporté Occupation Double en 2025, l’entrepreneur derrière le restaurant Janick à Belœil s’est mis à afficher haut et fort, sur les réseaux sociaux, son amour du fromage cottage.
