La cheffe du réputé resto Chez Saint-Pierre et de la Cantine côtière du Bic est une amoureuse des produits locaux et de ceux et celles qui les produisent. Les fromages d’ici tiennent donc une place de choix dans son cœur (et son frigo). Colombe St-Pierre, qui anime la nouvelle série web de l’émission Les Chefs de Radio-Canada, Tout un fromage, répond aujourd’hui à toutes nos questions sur les fromages d’ici.