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Le Calendos

Le Calendos

Fromagerie Alexis de Portneuf – Saint-Raymond

Québec


Pâte molle

M.G. : 32 % Humidité : 46 %

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait de lait et de crème pasteurisés. Son affinage en surface lui confère un goût plus corsé et un arôme plus marqué en vieillissant. Sous la belle croûte blanche, la pâte de ce camembert double crème est souple et de couleur jaune crème homogène.

Le Calendos ajoute couleur et personnalité à vos repas!

Le Calendos est disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées ainsi que dans la plupart des supermarchés.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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