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Le P'tit Bronzé
Le P'tit Bronzé
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Le P'tit Bronzé

Fromagerie du Terroir de Bellechasse

Chaudière-Appalaches


Pâte ferme

M.G. : 31 % Humidité : 38 %

Fromage à pâte ferme sans croûte fait de lait pasteurisé. Ce cheddar doux, fumé au bois d’érable, est un fromage très versatile en cuisine. Ajoutez-le dans vos salades, pâtes, potages ou même sur la pizza. Ce fromage laisse une petite touche de fumée dans tous vos bons plats. Disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées, ainsi que dans la plupart des marchés de la région.

Fromage en grains

Savoureuse, tendre et toujours fraîche, la pâte du fromage en grains est de couleur crème avec une délicate odeur de beurre. Il offre une saveur douce et salée. Disponible aussi assaisonné aux fines herbes et au BBQ.


En accompagnement

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ces vins ont une texture plus grasse et sont bien équilibrés.

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Aromatique et souple

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille).

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