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Le Voyageur
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Fromagerie Le p'tit train du Nord

Laurentides


Pâte semi-ferme

M.G. : 28 % Humidité : 45 %

Ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé. Il vous séduira par son odeur florale, son arôme de fumée et ses accents de noix. Le goût de beurre et de crème est omniprésent. Le Voyageur vous transportera vers son lieu de fabrication dans les Laurentides grâce à ses saveurs enivrantes.

Le fromage est disponible dans les fromageries spécialisées ainsi que dans les supermarchés.


En accompagnement

Aromatique et souple

Ces vins mi-corsés se distinguent par des tannins souples apportant habituellement une certaine rondeur. Ils sont souvent dominés par des parfums de fruits mûrs ou des notes boisées (pain grillé, café ou vanille).

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Fruité et vif

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.

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