D’un blanc pur et crémeux, la ricotta est une pâte fraîche au goût délicat. Elle propose de légers arômes de caramel variant de très doux à quelque peu acides. Appréciée pour sa texture légère et unique, la ricotta peut parfois être confondue avec le fromage cottage – d’apparence semblable, la ricotta est néanmoins plus granuleuse et plus dense.
Les Ricottas d’ici
Cusinez-les à l'aide de
Recettes d'ici
recettesdici.com
Courge spaghetti bolognaise
25 min
105 min
voir la recette
Courge spaghetti alfredo aux crevettes
25 min
60 min
voir la recette
Raviolis farcis à la courge et ricotta
90 min
7 min
voir la recette
Soupe lasagne
15 min
20 min
voir la recette
Trempette de ricotta aux herbes
10 min
0 min
voir la recette
Tartines à la courgette et au cheddar
20 min
0 min
voir la recette
Salade d’épinards aux fraises et au feta
10 min
0 min
voir la recette