Cheddar Fumé du Village

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Fait de lait pasteurisé et fumé artisanalement, ce fromage cheddar sans lactose est affiné durant 5 mois. Pour lui donner sa belle couleur miel et son goût accentué marqué d’un parfum de fumée, ce cheddar est placé dans un filet de corde pour être ensuite fumé naturellement au bois.

Le Cheddar Fumé du Village est disponible à la fromagerie ainsi que dans les fromageries spécialisées et certains supermarchés.

Abitibi-Témiscamingue une région à découvrir

Le Fromage au Village

45, rue Notre-Dame Ouest, C.P. 309 Lorrainville 819 625-2255
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