Oaxaca

Type de pâte

Famille

-

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Ce fromage blanc et doux à pâte effilochée est originaire du Mexique, plus précisément d'une ville appelée Oaxaca.

On peut l'utiliser dans les recettes typiquement mexicaines comme les quésadillas, les enchiladas et les tortillas. Il est également offert en version râpée.

Le fromage Oaxaca est disponible à la fromagerie et dans les supermarchés spécialisés comme Adonis.

Estrie une région à découvrir

Les Fromages Latino

525 Boulevard Industriel Asbestos 819 879-9191
Plus sur la fromagerie