D'Hoja Queso Fresco

Type de pâte

Famille

-

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Il s'agit d'un fromage frais fait de lait pasteurisé modérément salé. Il est moulé et généralement emballé dans une feuille de plantain. Ce fromage est notamment très apprécié de la communauté latino-américaine, colombienne en particulier.

Le fromage D'Hoja Queso Fresco est disponible à la fromagerie et dans les supermarchés Adonis, les marchés Sabor Latino 1 et 2 ainsi que chez Tienda La Fe.

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