Le Démon

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Le Démon est un fromage frais non-affiné à pâte ferme fait de lait pasteurisé. Il s’agit d’un fromage à griller grandement apprécié; encore plus lorsqu’il est accompagné de confit d’oignons à l’érable ou de gelée de petits fruits qui rehaussent son goût exceptionnel. « Diablement bon !» sur le BBQ ou dans la poêle, il prend toute sa saveur lorsqu’il est grillé et servi chaud. 

Son nom Le Démon est inspiré de sa caractéristique « à griller » et du slogan qui a lancé le produit «Diablement bon à griller».

Le fromage Le Démon est disponible à la Fromagerie des Basques et dans les comptoirs réfrigérés des supermarchés, des dépanneurs et stations-service, ainsi que dans plusieurs épiceries fines et épiceries spécialisées, allant de La Pocatière à la Gaspésie jusqu’aux frontières du Nouveau-Brunswick.

Bas-Saint-Laurent une région à découvrir

Fromagerie des Basques

69, route 132 Ouest Trois-Pistoles 418 851-2189
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