Ce fromage frais à pâte ferme sans croûte est fait de lait pasteurisé partiellement écrémé. Le Petit Saguenéen est réduit en matières grasses et possède une texture élastique au goût de cheddar.
Le Petit Saguenéen est disponible à la Fromagerie Boivin ainsi que dans les épiceries, dépanneurs et supermarchés du Saguenay-Lac-Saint-Jean, de la Côte-Nord, de Québec et Montréal.
