La pastille indique que sa flaveur est par défaut relative au procédé d’aromatisation, qu’il soit dans la masse ou par l’effet du fumage, d’une macération ou par addition au lait.
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À propos
Le Roulé de vache est un fromage à la crème aux fines herbes. Ajoutez-en dans vos salades, vos pâtes, votre bruschetta, vos tapas ou encore dans vos entrées variées pour en rehausser le goût.
ABC du fromage
Astuce de préparation
Sortir le fromage à pâte fraîche du réfrigérateur et le couper immédiatement.
Astuce de découpe
Prendre n'importe quel couteau pour trancher un fromage à pâte fraîche. C'est tellement facile qu'on peut même utiliser un couteau à beurre, ou encore mieux, une cuillère !
Astuce de dégustation
Sortir le fromage à pâte fraîche du réfrigérateur et le servir immédiatement pour le déguster nature. Il est franchement délicieux dans une trempette, dans une tartinade ou sur une pizza.
Astuce de conservation
Un fromage à pâte fraîche se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, préférablement dans une pellicule plastique, ou jusqu'à la date limite de conservation indiquée sur l'emballage.
