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Nos fromages

613 fromages classés sous

5 types de
pâtes

⁵ pâtes à découvrir

Météorite

Fromagerie Alexis de Portneuf – Saint-Raymond

Labneh

Fromagerie Polyethnique inc.

Victor et Berthold

Fromagerie du Champ à la Meule

L'Adjudant

Fromagerie Au Gré des Champs

Pacific Rock

Fromagerie Alexis de Portneuf – Saint-Raymond

1 / 5

Bécart de l'Isle

Fromagerie de l'Isle

Damablanc

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

Monterey Jack St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume

Fleur de Lys

Fromagerie Alexis de Portneuf – Saint-Raymond

Gouda ANCO

Fromagerie d’Oka - Agropur

¹⁷Pâte persillée

²⁵Pâte fraîche

¹⁴⁴Pâte semi-ferme

¹³¹Pâte molle

²⁷⁰Pâte ferme

Provenant de

16 régions

¹⁶ régions à découvrir

1 / 5

⁹⁹ Montérégie

⁴⁴ Québec

⁶² Laurentides

⁴ Îles-de-la-Madeleine

⁶⁰ Cantons-de-l’Est

Brie L'Extra

Fromagerie de St-Hyacinthe - Agropur

Grondines

Fromagerie des Grondines

Oka Frère Alphonse

Fromagerie d’Oka - Agropur

Jeune-Coeur

Fromagerie du Pied-De-Vent

Fontina Saint-Benoît-du-Lac

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

Le Caveau

Fromagerie Fritz Kaiser

Le Paillasson de l'Isle d'Orléans

Fromages de l'isle d'Orléans

La Raclette de Portneuf

Fromagerie Alexis de Portneuf – Mont-Laurier

Pied-de-Vent

Fromagerie du Pied-De-Vent

Le Moine

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

Groupés sous

10 familles

¹³⁵ Cheddars

³⁵ Suisses

⁸ Parmesans

¹⁸ Raclettes

⁵² Bries

¹⁰ familles à découvrir

Fabriqués par

Les
fromageries

fromageries à découvrir

Tressé Phoenicia

Fromagerie Polyethnique inc.

Baluchon

Fromagerie Baluchon

Suisse ANCO

Fromagerie de Beauceville – Agropur

Le 14 Arpents

Fromagerie Médard

Frère Jacques

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

1 / 5

Baladi Phoenicia

Fromagerie Polyethnique inc.

Petits Vieux

Fromagerie Médard

Mont Saint-Benoît

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

⁹Fromagerie Polyethnique inc.

¹Fromagerie Baluchon

¹Fromagerie de Beauceville – Agropur

⁷Fromagerie Médard

¹³Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

Nos suggestions

Halloom

Le Halloom est un fromage salé et semi-ferme.

Fromage Cheddard

Disponible en blanc, orangé ou marbré.

Fromage Cheddard

Rébellion 1837

Ce fromage artisanal à pâte persillée, fait de lait pasteurisé, est affiné de 2 à 3 mois.

OKA Léger

Ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait pasteurisé partiellement écrémé. Avec 30 % moins de matières grasses que le OKA, le OKA Léger présente le même bon goût subtil et irrésistible de noisette et de beurre.

Laracam

Affiné 60 jours, ce fromage à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait de lait thermisé provenant de vaches holsteins issues du terroir lanaudois.

Un guide pour

Mieux connaitre le fromage

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Tout sur le fromage

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Lauréats de la 20e édition du concours sélection Caseus

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Baguette farcie au fromage St-Paulin Fritz façon quiche

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Filet de sole du pêcheur

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Salade de mangue et melon au St-Félicien Lac-Saint-Jean

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Pain brioché au bacon et au fromage Le Frère Chasseur

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Pogos au fromage et ketchup épicé

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Le paradis au fromage Le Ciel de Charlevoix

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Biscuits d’automne au fromage d'ici

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