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Nos fromages

927 fromages classés sous

5 types de
pâtes

⁵ pâtes à découvrir

Le Ciel de Charlevoix

Famille Migneron de Charlevoix

Labneh Léger Phoenicia

Fromagerie Polyethnique inc.

Brie Le Maillon Fort

Fromagerie de St-Hyacinthe - Agropur

Tomme au Cidre de Pommes

Les Dépendances

Cheddar Coaticook Non-Salé

Laiterie de Coaticook

1 / 5

Bleu Bénédictin

Fromagerie de Saint-Benoît-du-Lac

Ricotta Fiorella Légère

Fromages Saputo – Montréal

Douceur du Témiscouata

Fromagerie Le Détour

Mozzarella Mamamia!

Fromagerie La Chaudière

Cheddar Beauceron en Grains aux Fines Herbes

Fromagerie Gilbert

¹⁴Pâte persillée

⁴⁰Pâte fraîche

¹⁴⁶Pâte molle

¹⁹²Pâte semi-ferme

⁴⁹⁶Pâte ferme

Provenant de

14 régions

¹⁴ régions à découvrir

1 / 5

⁸⁶ Centre-du-Québec

⁴ Îles-de-la-Madeleine

⁶¹ Abitibi-Témiscamingue

⁷³ Québec

⁶¹ Lanaudière

Suisse Lemaire

Fromagerie Lemaire

La Tomme des Demoiselles

Fromagerie du Pied-De-Vent

Le Bâtisseur

Fromagerie La Vache à Maillotte

Fromage en Grains Meuh! au BBQ

Fromabitibi

La Raclette Champêtre

Fromagerie Champêtre

L'Arrière-Cour

Fromagerie Rang 9

Art Senau

Fromagerie du Pied-De-Vent

Fromage Frais Gasper Érable Poivre et Chipotlé

Gasper

Le Raffiné de l'Isle d'Orléans

Fromages de l'isle d'Orléans

Le Pizy

Fromagerie La Suisse Normande

Groupés sous

10 familles

³²⁵ Cheddars

²⁴ Mozzarellas

⁷ Ricottas

⁵ Saint-Paulins

³¹ Goudas

¹⁰ familles à découvrir

Fabriqués par

Les
fromageries

fromageries à découvrir

Le Pacte des Brasseurs

Fromagerie La Cabriole

Cheddar du Rang 10 au BBQ

Fromagerie Fromabitibi

Parmesan St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume

Léo

Trappe à Fromage de l'Outaouais

Panela

Les Fromages Latino

1 / 5

Le Buckshot au Poivre

Fromagerie La Cabriole

Fromage à Tartiner Nature Fromabitibi

Fromagerie Fromabitibi

Tex Mex St-Guillaume

Fromagerie St-Guillaume

Cheddar La Trappe à Fromage en Grains Thaï

Trappe à Fromage de l'Outaouais

Feta Latino

Les Fromages Latino

¹¹Fromagerie La Cabriole

¹⁵Fromagerie Fromabitibi

¹⁷Fromagerie St-Guillaume

²⁰Trappe à Fromage de l'Outaouais

⁷Les Fromages Latino

Nos suggestions

L'Ancêtre Suisse

Sans lactose et sans gluten, ce fromage pâte ferme sans croûte est fait de lait biologique thermisé.

L'Ancêtre Suisse

Le Zéphyr

Affiné en surface entre 120 et 180 jours, ce fromage à pâte ferme, pressée et non cuite, est fait du lait thermisé provenant exclusivement du troupeau de vaches jerseys de la ferme de Pierre Janecek de Dunham, à quelques kilomètres de la fromagerie.

Pizza Mozzarella Kingsey

Ce fromage à pâte semi-ferme, fait de lait partiellement écrémé pasteurisé, est offert tranché ou râpé.

Pizza Mozzarella Kingsey

Le Bourgadet Style Parmesan

Le Bourgadet Style Parmesan possède une pâte ferme de couleur jaunâtre légèrement humide, pouvant être asséchée.

Le Bourgadet Style Parmesan

Curé-Hébert

Affiné 60 jours, ce fromage fermier à pâte semi-ferme à croûte lavée est fait du lait cru provenant du troupeau de vaches de race ayshire de la Fromagerie l’Autre Versant.

Un guide pour

Mieux connaitre le fromage

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On répond aux questions populaires (et inusitées) sur le fromage

Tout sur le fromage

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