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Nos fromages

514 fromages classés sous

5 types de
pâtes

⁵ pâtes à découvrir

Météorite

Fromagerie Alexis de Portneuf – Saint-Raymond

Ricotta di Campagna

Fromages Saputo – Montréal

Vaudreuil Vache et Chèvre

Fromagerie de St-Hyacinthe - Agropur

Les Normandises

Fromagerie La Normandinoise

Raclette Fritz

Fromagerie Fritz Kaiser

1 / 5

Bonnet Bleu

Fromagerie Montebello

Chèvre & Vache La Crème des Champs

Fromagerie de St-Damase Damafro - Agropur

Le Pleine Lune

Fromagerie 1860 DuVillage

Gouda Les Réserves du Château

Fromagerie La Chaudière

OKA avec Champignons

Fromagerie d’Oka - Agropur

¹⁶Pâte persillée

¹⁸Pâte fraîche

¹¹⁸Pâte molle

²⁰⁹Pâte ferme

¹²⁵Pâte semi-ferme

Provenant de

16 régions

¹⁶ régions à découvrir

1 / 5

³¹ Bas-Saint-Laurent

³⁶ Lanaudière

¹⁷ Abitibi-Témiscamingue

⁵² Saguenay–Lac-Saint-Jean

⁵⁵ Centre-du-Québec

Suisse des Basques à la Bière

Fromagerie des Basques

Cheddar Champêtre

Fromagerie Champêtre

Molto

Fromagerie La Vache à Maillotte

Parmesan St-Laurent

Fromagerie St-Laurent

Le Louis Dubois

Fromagerie Rang 9

Le Mont-Saint-Mathieu

Fromagerie des Basques

Parmed’Or

Ferme Vallée Verte 1912

Rose

Fromagerie La Vache à Maillotte

Cheddar Ferme des Chutes Vieilli

Fromagerie Ferme des Chutes

Cheddar ANCO

Fromagerie de Notre-Dame-du-Bon-Conseil - Agropur

Groupés sous

10 familles

⁴⁹ Bries

¹⁸ Camemberts

⁷ Parmesans

¹⁹ Mozzarellas

⁸⁰ Cheddars

¹⁰ familles à découvrir

Fabriqués par

Les
fromageries

fromageries à découvrir

Haloumi

Fromagerie Polyethnique inc.

Fleurs d'Ail

Le Fromage au Village

Le Samson d’ici

Fromagerie Le Métayer

Alfred Le Fermier

Fromagerie La Station

Cheddar St-Laurent

Fromagerie St-Laurent

1 / 5

Baladi Phoenicia

Fromagerie Polyethnique inc.

Le Villageois

Le Fromage au Village

L'Exil 1838

Fromagerie Le Métayer

Fondue de Compton

Fromagerie La Station

Pizza Mozzarella St-Laurent

Fromagerie St-Laurent

⁶Fromagerie Polyethnique inc.

⁶Le Fromage au Village

²Fromagerie Le Métayer

⁵Fromagerie La Station

⁸Fromagerie St-Laurent

Nos suggestions

Biobio Suisse

Ce fromage à pâte ferme sans croûte est fait de lait thermisé biologique et contient moins de 0,5 % de lactose.

Roc Bleu des 3J

Ce fromage fermier à pâte ferme persillée de penicillium rockqueforti est fait à partir du lait de vaches Ayrshire pasteurisé de la Ferme 3J.

Roc Bleu des 3J

OKA L’Artisan

Ce fromage à pâte ferme parsemée de trous et à croûte lavée à la saumure est fait de lait pasteurisé. L'Artisan est une nouvelle expérience gustative OKA qui marie le célèbre goût du OKA traditionnel avec la saveur irrésistible et l'apparence distinctive d'un fromage de type européen avec trous.

La Brise des Vignerons

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie est fait du lait thermisé provenant exclusivement du troupeau de vaches jerseys de la ferme de Pierre Janecek de Dunham, à quelques kilomètres de la fromagerie, comme le précise le fromager dans cette vidéo. Sous la croûte blanche et rustique de ce fromage semi-camembert, semi-brie se présente une pâte de couleur crème au goût de beurre salé et aux doux arômes de champignons frais.

La Brise des Vignerons

La Fleur de Weedon

Ce fromage fermier à pâte semi-ferme, de type suisse/emmental et sans lactose, est fabriqué à la fromagerie de façon artisanale avec le lait pasteurisé provenant des vaches de la ferme familiale Grenier de St-Gérard-de-Weedon.

La Fleur de Weedon

Un guide pour

Mieux connaitre le fromage

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