Un de nos moments favoris de l’année est arrivé, celui du calendrier de l’avent des fromages artisanaux du Québec! De retour jusqu’à épuisement des stocks, le calendrier offert en exclusivité dans les IGA, Marchés Tradition, Rachelle Béry et Bonichoix vous permettra de découvrir 12 fromages d’ici variés, pour le plus grand plaisir de votre palais (et celui de vos invités). Afin de bien accueillir la saison des célébrations, nous avons demandé conseil aux experts de la SAQ pour savoir comment accompagner nos fromages cette année.
Accords
| Fromages du calendrier de l’avent | Accords suggérés |
|---|---|
| Cheddar aux Épices Les Normandises  Fromagerie La Normandinoise , Saguenay-Lac-Saint-Jean | Fruité et léger, Fruité et vif |
| Du-Charme  Fromagerie La Vache à Maillotte , Abitibi-Témiscamingue | Fruité et généreux, Aromatique et rond |
| El Fuego  Trappe à Fromage de l'Outaouais , Outaouais | Fruité et léger, Fruité et vif |
| La Fleur de Weedon  Fromagerie P'tit Plaisir , Estrie | Fruité et léger, Fruité et vif |
| Frère Jacques  Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac , Estrie | Fruité et généreux, Fruité et vif |
| Biobio Gouda  Fromages biobio (affineur) , Montréal | Fruité et léger, Fruité et vif |
| Le Ballot  Fromagerie Rang 9 , Centre-du-Québec | Fruité et généreux, Aromatique et rond |
| Le Draveur  Fromagerie La Cabriole , Outaouais | Fruité et vif |
| Le P'tit Bronzé  Fromagerie du Terroir de Bellechasse , Chaudière-Appalaches | Aromatique et souple, Aromatique et rond |
| Raclette Fritz  Fromagerie Fritz Kaiser , Montérégie | Fruité et généreux |
| Rapide Arcand  Bouchard Artisan Bio , Saguenay-Lac-Saint-Jean | Fruité et généreux, Fruité et vif |
Au bout du Rang(Nouveau produit) | Fruité et généreux |