Aimer faire plaisir à ceux qu'on aime

Baya

LA FROMAGERIE St-Guillaume
Centre-du-Québec

Un fromage à pâte demi-ferme non affinée à saveur douce mais avec un goût prononcé de sel et d’épices. Ce fromage est consommé frais. Il est également très délicieux en grillade et en raclette. Il est disponible à sa fromagerie, dans les épiceries et les fromageries spécialisées ainsi que dans quelques supermarchés.

Pâte semi-ferme
Raclette d'ici
Fromages à griller
M.G. : 25 % Humidité : 50 %

Comment l'apprécier

  • Dans les salades ou les soupes
  • Dans les fondues et les béchamels
  • Fondu sur un croûton
  • Sur des pommes de terre aux lardons ou au bacon
  • En raclette
  • Dans les plats gratinés
  • Sur les pizzas
  • Dans les plats de pâtes

La fromagerie

LA FROMAGERIE St-Guillaume

73, route de l'église
Saint-Guillaume (Québec) (Québec)
J0C 1L0
819 396-2022

Site Internet

En accompagnement

Fruité et vif SAQ

Ces vins secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.