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Brie d’ici des Fêtes au four - Visuel

Brie d’ici des Fêtes au four

Qu’y a-t-il de plus rassembleur qu’un cuiseur à Brie d’ici, sortant directement du four et dégageant des arômes sucrés? La garniture, simple et goûteuse, peut facilement s’improviser. Mais pour jouer le grand jeu, un vin de dessert (comme la mistelle) que vous aurez fait réduire dans une casserole et additionné de sirop d’érable fera des merveilles. Ajoutez à cela quelques noix de pacane et des arilles de grenade (que vous aurez fait revenir au préalable dans le vin), et le tour est joué. Votre cuiseur à Brie d’ici, après quelques minutes au four, risque de voler la vedette lors d’un prochain brunch en famille… et de réchauffer les mains des courageux qui ont passé plusieurs heures à jouer dans la neige!