Les Tortillons La Vache à Maillotte avec leurs textures fermes, leurs goûts salins et leurs arômes de crème fraiche, en font un des favoris pour les collations. Moins salés que les tortillons habituels, ils offrent un goût frais.
Ils sont également offerts aromatisés au BBQ.
Les Tortillons La Vache à Maillotte sont disponibles à la fromagerie, dans les fromageries spécialisées et dans certains supermarchés de la région.