Fromage Cheddar Le Détour en Grains Fleur d'Ail

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Le fromage cheddar en grains à la fleur d'ail de la Fromagerie Le Détour est fabriqué tous les jours. Avec son goût délicat d'ail et ses douces saveurs lactiques, il rehausse à merveille de nombreux mets et se déguste aussi bien en collation.

Il est également disponible dans les variétés suivantes : nature, poivre, BBQ, tomate-basilic et fines herbes.

Le fromage en grains est fabriqué par les propriétaires de la fromagerie Le Détour, Mario Quirion et Ginette Bégin, depuis 1999. Ils transforment fièrement le lait de vache produit localement et utilisent de plus en plus le lait d’une ferme locale composée uniquement de vaches jerseys, permettant au fromage de bénéficier de qualités aromatiques supérieures et des saveurs subtiles propres au terroir de Notre-Dame-du-Lac.

Ce fromage est disponible à la fromagerie et dans les marchés d’alimentation de la région.

Bas-Saint-Laurent une région à découvrir

Fromagerie Le Détour

120, route Commerciale Témiscouata-sur-le-Lac 418 899-7000
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