Ce fromage à pâte ferme non affinée est fait de lait pasteurisé provenant directement du troupeau de vaches de la ferme familiale. Chaque grain de fromage présente une pâte de couleur crème au goût savoureux de lait frais et de beurre salé. En bouche, le fromage chante sous la dent grâce à sa texture distinctive et recherchée.
Le Fromage en grains est également disponible en version assaisonnée.
Il est disponible directement à la fromagerie, plus particulièrement les lundi, mercredi et vendredi.
