Le Brie Paysan

Type de pâte

% d'humidité

% de matière grasse

Caractéristiques

Présentation

Affiné 30 jours, ce fromage fermier à pâte molle à croûte fleurie est fait à partir du lait pasteurisé provenant du troupeau de vaches holsteins et jerseys de la ferme familiale. Sous sa fine croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème onctueuse et fondante aux arômes généreux de crème chaude et aux notes végétales. Sa texture est crémeuse à souhait.

Son nom, Le Brie Paysan, rend hommage aux gens qui travaillent la terre et qui sont à la base de notre agriculture.

Le Brie du Paysan est disponible dans les épiceries, les fromageries spécialisées, dans quelques supermarchés ainsi que sur la boutique en ligne de la fromagerie.

Centre-du-Québec une région à découvrir

Fromagerie du Presbytère

222, rue Principale Sainte-Elizabeth de Warwick 819 358-6555
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