Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est fait de lait pasteurisé. Il dégage des arômes de champignons et de lait. Sa pâte à la texture crémeuse et veloutée possède une douce saveur de noisette, de champignons et de beurre. Disponible à la fromagerie, dans les épiceries et fromageries spécialisées et dans certains supermarchés.
