Fait de lait pasteurisé, le Déguédine! en saumure est un fromage à pâte ferme non affiné et sans croûte. Il se présente en gros tortillons en boules.
Ce fromage est également offert en format plus petit sans saumure en version nature et au BBQ.
Pourquoi le nom Déguédine! ? Avez-vous remarqué que c'est toujours quand on est pressé qu'on a faim? C’est pour ça que les tortillons au fromage La Chaudière existent. Un petit sac dans la sacoche, un autre dans la boîte à lunch, un gros pot au bureau, et hop! fini les fringales! On se régale ici, là-bas, maintenant et en tout temps.
Le Déguédine! en Samure est disponible à la fromagerie et ainsi que dans le rayon de la charcuterie dans la majorité des supermarchés, dans les dépanneurs et autres épiceries des Cantons-de-l’Est, de Chaudière-Appalaches, de la Montérégie et du Centre-du-Québec.