Le Cousin

Type de pâte

Catégorie

-

% d'humidité

% de matière grasse

Présentation

Le Cousin est un fromage fermier fait de lait entier de vache Suisse Brune. Sa pâte molle couverte d’une belle croûte orangée offre une saveur douce aux arômes de beurre et de crème.

L’image des cousins rassemblés présentée sur l’étiquette de ce fromage est extraite de la fresque peinte par l’oncle Benoît. Une image qui évoque bien l’importance de la grande famille et le plaisir qui y est associé.

Saguenay–Lac-Saint-Jean une région à découvrir

Fromagerie Médard

10, rue Dequen Saint-Gédéon 418 345-2407
Plus sur la fromagerie

Accords
suggérés:

Description : Pinot gris (pinot grigio)

Odeurs : miel, chèvrefeuille, fruits exotiques, noix du Brésil

Régions : Alsace, Argentine, Allemagne, Californie, Italie, Nouvelle-Zélande

Saveurs : miel, noix, musc, épices