Fromage à pâte ferme non-affiné, il est offert en pot dans lequel le fromage baigne dans une saumure salée. Ce fromage se conserve plus d’un an, ce qui facilite son entreposage. Il est doux et savoureux en bouche.
Le Fromage Beauceron en Saumure est disponible en pots de 150 g, 350 g ou 750 g. Il est également offert sous forme de tresse.
Ce fromage est disponible à la fromagerie et dans certaines épiceries de la région.
